我称它为“我最喜欢的亚洲蘸酱”，因为我喜欢这种蘸酱配锅贴和云吞，但我也喜欢这种蘸酱配各种东西。我也喜欢它在各种各样的事情上。

真的，如果我冰箱里有一罐这个，几乎没有什么是安全的!这酱汁有点浓。丰满的可能是正确的词。它拥有一切。浓郁的鲜味，明亮的酸味，还有一点活泼的热量。

关于我最喜欢的亚洲蘸酱:

当我说这种亚洲蘸酱是“活泼的”，没有必要太害怕。很好吃，但我女儿小时候也吃过。另外，如果你把亚洲蘸酱和大蒜、醋、生姜和红辣椒混合在一起，你会觉得太辣了，你可以再加一点其他的食材来平衡。再倒入一点酱油和/或米醋。

我用它来蘸锅贴和馄饨，但我也用它来蘸蛋卷，我用我最喜欢的亚洲蘸酱来蘸我的锅贴，馄饨，有时还有蛋卷。我用亚洲蘸酱做各种炒菜，最近在我的无填料蛋卷煎锅．这个食谱太好吃了!你一定要试试!关键是，有一罐我最喜欢的亚洲蘸酱，可以很容易地简化各种菜肴。

当然，你也可以像普通酱油一样，把我的亚洲蘸酱洒在盘子上。顺便说一句，我都不确定我的亚洲蘸酱有多亚洲。它使用了各种各样的亚洲食材，一开始是我蛋卷食谱的一部分，但随着时间的推移，它有点进化，直到我认为它是完美的。而且它还在不断发展。这里有一个有趣的列表传统中式蘸酱如果你在寻找传统的亚洲食物。有一个真正的清单不是很好吗?我们真的生活在“信息”时代!

制作我最喜欢的亚洲蘸酱:

制作亚洲蘸酱不涉及烹饪，如果你做任何亚洲食物，那么你的食品柜、冰箱和冰柜里可能就有一些材料。混合在一起。这是一件简单的五分钟的事情。

有时我会加一点香油，或者挤一点柠檬或酸橙。如果是胆小的人，我可能会加点水稀释，再加点甜度，少放点辣椒。不过，我的偏好强烈到足以在舌尖上留下一点刺痛感。烹饪的美妙之处在于，你可以随意修改，做出你喜欢的样子!

一点时间对味道有魔力;混合后快速品尝一下，你可能会想“是什么?是她在想什么?”30 minutes works wonders, an hour is better and it just improves over time. I’ve pulled my little jar out of the fridge after several weeks and it was better than ever. All that vinegar preserves it much like a pickle, I suppose. So what I’m saying here is make a lot! You’ll find yourself using it a lot!

省钱买我最喜欢的亚洲蘸酱:

你可以在亚洲市场找到亚洲调味品的最优惠价格;它们通常在农历新年前后在你的杂货店打折，通常没有广告。在价格低的时候囤货。虽然酱油不需要冷藏，但香油应该冷藏。它在寒冷中会变硬。通常，在柜台上放几分钟或在冰箱里放几分钟就会使它恢复到可用的液体状态。

生姜冷冻多年后仍能保持新鲜。一旦取出，它通常不会冻得太硬，以至于不能从冷冻中磨碎，然后再更换。姜和大葱都会生长;生姜会发芽，但需要种植才能获得最佳效果，但大葱如果浸泡在水中或室内植物的土壤中也会生长。

打印

这个幻灯片需要JavaScript。