我喜欢金枪鱼三明治，有时候我会做得超级简单，但说真的?这可能会有点无聊。虽然我并不是说像这样的奶酪三明治是健康的，但我认为它有一点优势。所以我就叫它更健康的金枪鱼沙拉或金枪鱼融化。

这金枪鱼沙拉真好吃。它给人的感觉是新鲜有趣的，而且可以很好地融化，无论是敞开的还是封闭的三明治。冷冻后放在面包中间或裹起来都一样好。如果你想要低碳水化合物，用番茄或鳄梨填充。

关于更健康的金枪鱼沙拉或金枪鱼酱:

我从小就吃这种金枪鱼沙拉。我妈妈会把金枪鱼、蛋黄酱和一点芹菜、一点洋葱混合在一起，然后加入大块的奶酪。我们把剩下的热狗或汉堡面包烤到又软又粘，就用它来吃。

我只是采纳了她的想法，多年来一直沿用，提高了她的游戏水平。更多的蔬菜，让金枪鱼沙拉有一种令人难以置信的松脆感，所有这些蔬菜都增添了美妙的味道。特别是，我认为，那一点点甜甜椒给它带来了一种小小的“小小的”。

当然，这仍然是一个很好的方法来使用任何剩余的面包，但我真的喜欢法国卷，法国或意大利或酸面包或任何坚固的面包。当然，金枪鱼沙拉做的卷也很棒。

金枪鱼沙拉中金枪鱼和/或奶酪的用量之少令人惊讶;所有的蔬菜都让它看起来更充实，整个奶酪块在冷的时候增加了这么多的物质，在烤的时候变得如此黏黏的融化。不知何故，几袋奶酪让你觉得更划算，而适量的奶酪似乎更划算。

制作更健康的金枪鱼沙拉或金枪鱼酱:

我认为做这道沙拉的关键之一是把蔬菜切成小块;几乎很小。它让食物更好吃，看起来更好看，如果某样东西看起来更好吃，我们就会想吃得更多。几年前我还学会了一个小技巧。在加入蛋黄酱之前，先加入你的调味料(我最喜欢甜泡菜调味料)。然后你就可以判断你需要多少蛋黄酱了。我认为，如果你要烤的话，如果它有点“干”，那就很好。

我喜欢在烤面包上放这个，我总是烤面包。如果我只是用普通的三明治面包，我会用烤面包机烤，但对于其他东西，我最喜欢的是切面包卷或面包，从切好的一侧取出一点面包，然后放进烤箱烤。然后就可以做金枪鱼沙拉了，它不会变软。

然后我就端上来了，冷的，或是敞开的，或是紧闭的。或者把它烤一下，烤出松软的奶酪。它仍然可以开着或关着供应，不过热的时候我更喜欢开着。由你决定。

当我做包装版本时，我放下包装，加一点生菜，或者在这种情况下，卷心菜丝和胡萝卜丝，到包装上。如果你在早上(或前一天晚上)做，多出来的蔬菜可以防止它变湿，然后带着它去上班。

金枪鱼安全

你有没有想过吃多少金枪鱼和什么样的金枪鱼是安全的?尤其是家里有孕妇或小孩的时候?看看这个计算器出自《绿色星球》的科林·邓恩之手，让你放心。提示:淡色金枪鱼的汞含量比白金枪鱼或长鳍金枪鱼低得多。

省钱买更健康的金枪鱼沙拉或金枪鱼酱:

人们很容易对罐装金枪鱼嗤之以鼻——毕竟，无法将其与新鲜的金枪鱼相提并论!希望这个食谱，无论是热的还是冷的都能增添一点刺激。如果你真的反对金枪鱼罐头，我能理解。用新鲜的金枪鱼做，如果你有晚餐剩饭的话。

便宜的金枪鱼吃起来更健康!在大斋节金枪鱼价格低的时候买。认真计算你平时吃了多少，并储备起来。我从来没有发现过比复活节前促销更优惠的价格。

我提到过这是一个很好的节省剩余的汉堡面包(另一个是我们家的帕尔马吐司)但一旦经过烘烤，即使是一块上了年纪的好面包也会发生变化。直到那块奶酪?把你可能有的东西放进去:一点这个，一点那个!你认为怎么样就怎么样，或者从你的抽屉里清理一些碎片。我用的是蒙特雷杰克干酪和切达干酪。

打印

厨房和烹饪技巧：

这个幻灯片需要JavaScript。