This is a beautiful soup, simple and a sneaky way to get almost anyone to eat their vegetables – and eat them, they will, and they’ll darned well like them – prepared like this! The subtle flavoring lends a gorgeous background note without overwhelming the delicate vegetables. It’s just enough to make you want to taste again and again while wondering “Just what is在gydF4y2Ba这个吗?”gydF4y2Ba
汤汁-奶油春季蔬菜汤gydF4y2Ba
虽然从新鲜的味道上你永远猜不到，但这道汤是用标准的冷冻备用菜、冷冻豌豆和菠菜，再加上一些香草、香料和一点雪利酒制成的。gydF4y2Ba
奶油(如果喜欢的话，也可以是一半对一半)是我手头不总是有的东西，但你可以随意用一点酸奶、法式鲜奶油或酸奶油，也许用一点牛奶稀释到奶油状的稠度。味道会略有改变，但还是一样好吃。gydF4y2Ba
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如果你喜欢，可以把这道汤作为第一道菜，如果你想“花哨”一下，可以在食品磨坊里加工。但我从来没有。我只是把它混合在一起，非常好。如果你想在晚餐时微笑，做好混合工作!菠菜碎片会粘在不该粘的地方。gydF4y2Ba
我通常会和几个人一起吃gydF4y2Ba自制的油炸面包丁gydF4y2Ba为了增加分量，或者作为一顿休闲的晚餐，也许配上一个烤三明治。尽管有一半和一半或奶油，一份是相当低的卡路里。在一个寒冷潮湿的春天，蜷缩在你最喜欢的椅子上，读着你最喜欢的书或你最喜欢的博客，从杯子里喝咖啡没什么错!也许我的吗?gydF4y2Ba
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奶油春季蔬菜汤gydF4y2Ba
- 1个小洋葱，大致切碎gydF4y2Ba
- 1包冷冻豌豆(9盎司，约2又1/2杯)gydF4y2Ba
- 1包冷冻菠菜(9盎司)gydF4y2Ba
- 1/4茶匙干龙蒿gydF4y2Ba
- 4到4又1/2杯水(可以用肉汤代替)gydF4y2Ba
- 2汤匙干雪利酒gydF4y2Ba
- 1杯奶油(可以用对半分)gydF4y2Ba
- 1/4茶匙咖喱粉gydF4y2Ba
- 适量盐gydF4y2Ba
- 如果喜欢的话，可以加一点奶油、酸奶油、酸奶油或法式鲜奶油、几块面包丁或撒一点欧芹。gydF4y2Ba
在一个大炖锅里，加入洋葱、豌豆、菠菜(不需要沥干液体)和龙蒿。如果喜欢的话，用水或肉汤覆盖。(你可以从4杯开始，如果需要，在混合过程中加入剩余的。)炖20分钟左右，直到蔬菜变软。gydF4y2Ba
搅拌均匀。将锅擦干净，将混合物放回锅中。热透后，加入雪利酒、奶油(或一半加一半)和咖喱粉。加热，在混合物沸腾前关火。尝一下味道，如果需要可以加盐。gydF4y2Ba
配上你喜欢的装饰;可以是热的也可以是冷的。gydF4y2Ba
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营养:gydF4y2Ba
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