立顿洋葱汤。虽然世界上其他地方的人可能不熟悉这种产品，但我敢打赌，在美国，很少有人不是伴随着它长大的——以及熟悉的古老食谱。我不想把钱花在一个小盒子里，里面有一两包，所以当我重温那些古老的经典时，我自己做了自制洋葱汤。
自制洋葱汤
早在60年代和70年代，我的妈妈是一位出色的厨师，在一些食谱中使用立顿洋葱汤时没有眨眼。我有点逃避了，但我很怀旧，想我也会这么做。我真的很惊讶，我一直认为理所当然的一些食谱是多么的好。我甚至收集了一些我最喜欢的可靠的东西立顿洋葱汤食谱在我的网站上。
关于自制立顿洋葱汤:
这个系列中最好的一定是桂格燕麦肉卷，就像妈妈做的一样。这是一个非常古老的食谱烧烤猪肉或牛腩．我妈妈去世后，我在她的食谱盒里找到了这个食谱，有趣的是，我把这个给了她。当然，你不能错过立顿法式洋葱酱！比我记忆中的好多了!其他的食谱也在这个系列中。
我拿起了真正的立顿洋葱汤，这样我就可以把它和我的自制洋葱汤进行比较，不得不承认它的味道非常接近，尽管配料有很大的不同。我更喜欢我自己做的。也许这只是心理上的问题，因为我一直认为自制的东西比买的东西要好。说到自制，我不知道有人真的用立顿的洋葱汤做汤!我只在食谱里用过。
自己做调料的好处是，你可以控制每一种配料，以及这些配料的质量。除了干洋葱片和香料外，这种混合物还依赖于牛肉粉。就在那里，这是一种从高端有机到基本的食物，也可以是低钠或无麸质的食物。是的，这也可以是素食或纯素食。因此，通过选择适合你生活方式的牛肉(或其他)汤底，你可能会发现自己使用自制洋葱汤的次数比你想象的要多。
自制洋葱汤
自制立顿洋葱汤:
事实证明，我其实有大部分的材料来做这个，就在我的储藏室里。我唯一需要拿起的是洋葱片，实际上我也在其他一些食谱中使用过它们，当我感觉有点懒，不想切菜的时候。当我想到我这辈子切了多少洋葱!加起来肯定有好几吨。文字吨。
我记得一个叫奎因的老博友在《爸爸的4顿晚餐》上发过一篇文章配方一会儿回来。我喜欢他的博客，喜欢他的热情和他伟大的食谱。你也会的!看看他的和Ella一起做饭功能;艾拉是奎因最小的女儿，他们在厨房里玩得很开心。
我对奎因的食谱做了更多的研究——我想要我自己的低钠“招牌混合”香草和香料，我可以在人们的家里使用，所以我开始用香草牛无钠肉汤。如果你比较精打细算，还有其他的牛肉汤也不错，如果你有健康意识，还有有机牛肉汤。强度可能因品牌而异，所以如果你使用其他东西，你可能想要摆弄一下金条的数量。
如果你熟悉立顿的洋葱汤，你可能会发现他们的基本汤里没有任何牛肉、肉汤或金条。但还有很多其他的东西。我在商店买不到的东西!因此，金条在这里所做的是带来一些“鲜味”，而不需要成为食品科学家。
自制洋葱汤
在自制洋葱汤上省钱:
自制洋葱汤的大多数食材都是你厨房里可能已经有的常见食材。对我来说，唯一的例外是干洋葱片。颗粒洋葱片也可以在这个食谱中使用。看看下面架子上的香草和香料，你可能会发现它们装在更大的罐子里。一般来说，罐子越大，每盎司的价格越低。也检查一下散装香料，你可能会在你的买家俱乐部找到几罐这种香料和其他香料。当我给我的自制洋葱汤定价时，它的价格远低于立顿的洋葱汤。
最昂贵的产品是牛肉丸子粉或颗粒。注意，混合的东西并不多。大约一茶匙(相当于一杯牛肉汤)相当于每个立顿混合汤，所以它不会让你破产。它真的是为了模仿汤中的一些味道，而不是让汤变得“牛肉味”。那完全是另一回事。货比三家，买你觉得舒服的。我喜欢在墨西哥或拉丁市场或商店里买最基本的牛肉，那里非常便宜。
看看食谱里的食材，或者看看你的立顿洋葱汤里到底有什么，你会意识到你在为基本上只是干洋葱片的东西支付溢价!一包立顿巧克力的平均价格是1.5美元，也就是两包，每包一盎司。听起来不多，但加起来，2盎司1.50美元等于12美元一磅。如果你想看我其他的省钱组合，看看我的帖子香料，香草和包装替代品页面。我总是边做边加。
自制洋葱汤
自制洋葱汤
- 总时间:5分钟
- 产量:2包的价值1x
- 类别:汤
- 菜:美国
成分
- 1／2杯干洋葱片
- 2茶匙牛肉汤颗粒或牛肉丸(见附注)
- 2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙芹菜籽
- 1/2茶匙红辣椒
- 1/4茶匙新鲜的地面黑胡椒粉
- 1/4茶匙苏雀鳝(可选)
- 1/4茶匙盐(可选)
指令
混合原料并储存在密封容器中。这相当于2包立顿洋葱汤。每份食谱用1/2杯(约1/4杯)。
可以乘以一个更大的量;只是在使用前一定要重新混合，因为会发生沉淀。
注意:任何基底都适用于这个食谱，从高端有机基底到普通杂货店基底，低钠，无麸质，鸡肉或素食基底。manbetx正网客户端
关键词:牛肉汤，自制洋葱汤，立顿洋葱汤，香料和香草混合汤
__________________________________
我会把蘸酱送到安琪家节日星期五第157期，本周由Andrea @与壁花一起烹饪而且苏@苏的健康生活．谢谢，女士们，让这个链接派对成为可能!
广播:祝你好运