你喜欢西兰花吗?这一直是我们家的最爱90%的时间都是我做的简单蒸西兰花或者有时我做我所谓的几乎是奥尔顿烤箱烤西兰花．两者都超级简单，超级新鲜。但有时候你得多花点心思，做点特别的事。对我来说，这就是简易芝士西兰花煎锅。

你必须去，因为你要参加一个晚宴或一个公司。或者你可能有一个非常简单的配菜，比如清炒鸡胸肉或烤箱烤鲑鱼。manbetx正网客户端也许是因为今天是满月。或者不是满月。或者今天是星期一。或者不是周一。你懂的。不管出于什么原因，做就是了。

关于简单的奶酪西兰花煎锅:

我甚至不记得我是从谁那里偷来的这个简单的奶酪西兰花煎锅!我想这可能是我姐姐总是在Facebook上发布的一个烹饪视频。它们让我疯狂，因为我经常在睡觉前看这些帖子，我发誓它们让我饿了!我得自己去拍一些视频!我一直这么说!但无论视频与否，这道西兰花面绝对是最美味的。

我希望我没有破坏大家的饮食。见鬼，光看这些照片你可能就会长胖了!这就是为什么无论你配什么都不要太夸张的原因，除非你在全力以赴的派对模式下。但是西兰花穿起来是不是很好看我最喜欢的红色煎锅在那么多奶酪里?恐怕里面还有一点奶油。它就像西兰花奶酪汤，但更浓缩。

我可以把这个食谱加倍，也可以用在感恩节或其他晚宴上。只要你有炉子和烤箱就行。简单的奶酪西兰花煎锅实际上只在烤箱里烤了大约10分钟，奶酪是如此的热(我不知道你是否能在图片中看到蒸汽——看起来像灰色的污点)，它会保持温暖一拍，所以可以在上桌前等一会儿。我可怜的小舌头被第一口咬伤了!

制作芝士西兰花煎锅:

简单的奶酪西兰花煎锅非常简单，绝对万无一失。它不像所有那些你需要做面粉糊或白酱之类的菜。西兰花炒至酥脆，加入少许大蒜，然后加入奶油(甚至不用搅拌)，上面撒上奶酪。把它放进烤箱，就像我说的，烤10分钟。完成了。

我要指出的是，我用的西兰花量不够，所以我的看起来有点奶酪。前一天我很想吃捞面，就偷了一些西兰花来做这道菜。我能说什么呢!!我只差一杯。但有了足够的西兰花，它就不会那么颓废了。或者一杯花椰菜并没有那么大的区别，哈哈!

这个食谱需要三种奶酪。我是这样看待它的:一个是为了味道，一个是为了融化、有弹性、粘稠，还有一个是为了统治所有这些。最后一个是帕尔马干酪，奶酪之王!这是托尔金最烂的双关语了。但是把帕尔姆干酪放在上面，这样它就会变成金黄色，非常美味。我用了一部分马苏里拉奶酪和一部分切达奶酪，但你可以用Colby Jack混合奶酪，或者更复杂一点的白切达奶酪和一点蓝奶酪。任何你想要的东西都可以，只要它和西兰花一起吃味道好。

在简单的奶酪西兰花煎锅上省钱:

你知道吗，新鲜的西兰花几乎总是比冷冻的便宜。如果你赶上了冷冻蔬菜的大减价(秋天囤一些冷冻蔬菜——它们通常是最低价)，而且有不同的优惠券。但你需要记住一个关键因素，没有人告诉过你。一般来说，你每买一磅冷冻西兰花，就会得到10盎司西兰花和6盎司水。怀疑我吗?你可以做同样的实验。解冻一磅，量一量取出西兰花后留下的绿色水分。绿色是很多营养物质，太，都浪费了。那是相当昂贵的水。

所以，选购西兰花时要谨慎。我以前在切之前先把茎刮干净，现在我只在对角线上切薄一点，我总是在切小花前两三分钟把它们扔进去煮。他们真的是最好的部分，如果你给他们一个开始。

当重新加热这道菜时，要小心，尤其是使用微波炉的时候。否则，奶油和奶酪就会分离，留下一滩油状物质。你可以把它搅拌在一起，味道还可以，但它是令人作呕的。试试解冻键或70%电源键。

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我会发布简易芝士西兰花煎锅并在嘉年华星期五博客派对#238与Mikaela @ Iris和Honey．如果你有时间，一定要停下来看看Fiesta Friday和Mikaela非常可爱的网站!我知道你会喜欢他们俩的!!