在过去的日子里(我的孙女不久前刚刚问我长大的时候是什么样子，哈哈)，在我精力更充沛的时候，当我比现在更“玛莎”的时候，我曾经做过很多DIY和手工的事情。其中一件事就是晾晒橙子，做各种各样的东西。今年我发现了一种制作漂亮橙子干的方法。

现在，不要介意照片中的这些人真的很“可爱”。跟我一起假装它们是橘子，要知道这个方法对任何柑橘都适用。

关于美丽的橙子干:

美丽橙子干的方法与在烤箱中干燥任何橙子片的方法没有太大不同。关键的区别在于，这些橙子片首先撒上了糖粉。经过今年冬天的多次批量生产后，我已经从一页纸开始采用了这种方法玛莎·斯图尔特的网站．

那块糖有几个作用。首先，它使橙子的颜色如此艳丽。就像打了类固醇的橙色。糖也吸湿，橙子干得比传统的不加糖的烤箱法快。橙子也有一点灵活性;他们不是一块坚硬的橘子片。

糖也会让橙子变甜，如果你想(就像我一样)把橙子干放在香料包里，这是一件好事热苹果酒或加香料的热葡萄酒，甚至我的五香茶夏天可以冷饮，冬天可以热饮，也可以是潘趣酒。或者你只是想把橙子扔进任何柑橘味的潘趣酒里，作为冷热的装饰，也可以把橙子扔进茶杯里来冲泡你的茶，或者把橙子放在杯子边上。我认为你可以用漂亮的橙子干或其他柑橘干来注入醋或油来做沙拉酱或腌料，但当大多数人都可以用新鲜的时候，这似乎有点麻烦。

漂亮的橙子干还有其他非食品用途。我曾经喜欢在我的冬季干花中使用干橘子片，还有肉桂棒和松果。它放在木碗里或分层装在玻璃容器里看起来很可爱。干橘子可以拿出来给动物吃，挂起来或串成花环，这对孩子们来说是一个很棒的项目。

制作漂亮的橙子干:

如果你关注我的网站，你可能已经注意到我过去几周拍摄的一些照片中的橙子干。我做过不少实验。(还有无耻的插播，如果你不关注我，我很乐意你关注我!)当然，每一批橘子干都有点不同，直到我最终找到了我的方法。

我还必须处理一个相当大的时间差异，可能是因为所有的烤箱都有点不同，如果它们是准确的，有时它们的循环热量也不同，这可能会影响时间。当然，橙子片的厚度和厚度也会有所不同。我拍的是四分之一英寸，实际上是想让它们尽可能完美，因为我知道我会拍照，但总是在拍完几张照片后，我会变得有点马虎。只要确保你的刀又好又锋利，工作就会更容易。

当你把切片摊开的时候，把厚一些的切片放在外缘;事实上，它们会承受热浪的冲击。如果你所有的切片都是完全相同的厚度，你会想要旋转它们。漂亮的橙子干要在烤箱里烤两个半小时，等大部分橙子都烤干了，我就把它们拿出来。在冷却的过程中，它们会变得更干更硬。不过，在它们完全干燥之前，不要把它们装在袋子里，因为那样会导致它们发霉。

在漂亮的橙子干上省钱:

我犯了一个新手错误，我把上一批橘子换成了小可爱，就是我页面上显示的那个。结果发现，cutie每磅少了几美分，所以在我的脑海中，我只是削减了一些成本。直到我开始切割，我才意识到这些小可爱会浪费更多的时间。当我切掉每一端的时候比我切掉橙子的时候多了很多。

不过，我把其中一些扔进了茶里，然后有一些进了我的又大又肥又绿的冰沙年代．有柑橘皮的营养价值尽管我们通常不吃它们——果皮并不能让我的绿色冰沙味道更好，但它们确实添加了很多微量营养素。

在购买柑橘类水果时，只要是健康的，颜色真的不重要——根据柑橘的重量来挑选。就大小而言，水果越重，汁水就越多。关于晾干橙子的一件事是，它是任何水果的完美“拯救”，因为它们可能坐在柜台上，慢慢地枯萎和干燥。如果你的水果已经经过了多汁的阶段，你就已经开始干燥了。

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我要和你分享这些漂亮的橘子干节日星期五第254期，由Antonia @ Zoale.com而且Kat @ Kat 's 9条命。