你们喜欢蘑菇瑞士汉堡吗?如果你能以一种不那么繁琐的、更像肉饼的形式拥有所有这些味道，让每个人都能在35分钟内吃完，你会选择吗?如果是这些简单快捷的蘑菇瑞士肉饼，上面再加一点瑞士芝士酱呢?

我的网站上有一些不同的食谱(当然，如果我这么说的话，它们都是一流的，哈哈!我知道，我这么说太蠢了)但我不常做烘肉卷。他们总是有点生产，很多材料，然后，当然，有很长的烘焙时间。但是，单独的肉饼呢?他们完全是另一回事。它们煮得很快，不需要太多的英雄主义来保持它们的湿润和美味，清理也不需要什么!

关于单独的蘑菇瑞士肉饼：

你可能马上就注意到我说了“蘑菇”和“每个人都会喜欢它们”。这是因为这些肉面包只有一些蘑菇，它们被切碎，和一点洋葱一起煮熟，然后和牛肉混合在一起。它们几乎都消失在肉卷里了所以很可能除非你是非常挑剔，非常挑剔的食客他们可能甚至不会认出小面包里的蘑菇。它们的作用是增加鲜味，让这些小鲜肉保持湿润，尤其是加了一点奶酪。

我喜欢在锡箔衬里的烤盘上做肉饼。几乎不需要清理，最大的表面积可以让它变黄，一些多余的脂肪就会消失。你用松饼平底锅吗?清理它们是多么痛苦啊。别这样了，做肉饼“足球”吧。即使你不做这个食谱，这个方法也是你想尝试的。

芝士酱:

虽然这些肉面包本身就很好，但一旦它们从烤箱里出来，我就忍不住想它们需要额外的。它们很好吃，但我忍不住想到了你在餐馆里可能会吃到的蘑菇瑞士汉堡，上面都撒了奶酪酱。我想你可以在上面加一点磨碎的奶酪，但我不得不加大力度。

此外，这顿饭几乎不需要付出什么努力，花几分钟快速涂一点奶酪酱似乎没什么!那酱汁呢?它超级简单、精致、清淡，配肉饼非常好。我得说，这也丝毫没有伤害到那些小土豆，这顿饭和很多其他的配菜都很好吃。炸薯条吗?土豆吗?甚至泥!不过，那些小土豆几乎抢了风头;他们是我的烤箱烤小土豆．

制作单独的蘑菇瑞士肉饼:

我喜欢这些肉饼的快速，但我也喜欢配料的最少。一开始，我只吃了不到一磅的牛肉和蘑菇、洋葱、奶酪，还有一点燕麦片可以帮助拉伸牛肉!当然，奶酪酱让它们看起来更结实。

先放一点油，把洋葱和蘑菇一起煮，这样可以让洋葱不那么辣，然后把剩下的食材混合起来就很简单了。搅拌的时候一定要轻拿牛肉。我喜欢把所有东西混合在一起，然后加入肉，这样牛肉混合起来就很简单了。轻轻地把面包放在手里，然后刷上一点伍斯特沙司来增加味道，让它们变得有点棕色。它们不会在烤箱里烤太久，所以需要一点额外的帮助。

在有锡箔衬里的托盘上烤，把锡箔的边缘向上卷起，以防止任何滴水。现在我在一个单独的托盘上做小土豆，以防时间不同，但这些土豆真的很小，大约有25美分的直径。如果你的土豆足够小，如果你有空间，它们可以放在同一个托盘上。如果再大一点，它们就需要提前一点同时做好，或者肉面包需要被取出，土豆需要煮得更久一点。

至于熟度，我的肉饼在165华氏度下烤了大约22分钟，所以这些很快!这是一个很好的食谱，可以把一些蛋糕加倍，塑形，然后冷冻起来。我通常把它们单独冷冻起来，然后把它们放在一个自封袋中。我更喜欢把它们解冻一晚上，第二天再煮，但如果你小心的话，在紧要关头，它们可以在微波炉里解冻，然后再煮。

我要在这个网站上为我最喜欢的食谱之一欢呼，我的自制调味盐．我以前不喜欢同样味道的调味盐。直到我开始自己做!

在蘑菇瑞士肉饼上省钱:

绞牛肉已经不像以前那么便宜了，至少和其他一些蛋白质相比是这样。好好购物，在打折的时候买，把它分成你全家都会用的尺寸。冻结。

蘑菇经常打折，所以在食谱中使用它们的时候是在你找到一个好价钱之后。这个食谱只使用了一些，所以当你手头有一些沙拉或其他食谱的剩菜时，或者如果你放了太长时间，只剩下几个好菜，这是一个完美的节省!在蘑菇的包装底部戳几个洞，然后把蘑菇放在冰箱里，这样可以延长蘑菇的寿命。

奶酪是一种经常打折的商品，保持低库存并不难。同样，一种在体育赛事和节日期间打折的商品，在全年中周期性地跌至低点。了解那些高点和低点，以最低价格囤货。奶酪可以在冰箱里保存数周，不开封，也可以冷冻，但口感会受到影响。它在食谱中仍然很好，但不太适合切片或食用。阿尔迪的价格很好，可以与杂货店的销售价格相媲美。你的买家俱乐部可能会。计算一下数字。

我希望你喜欢这些小肉饼!它们真的又快又简单，而且在时间短的任何时候都可以很好地保存，尽管你可能从没有其他方式想要你的肉面包!大家注意安全!

莫莉

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