我一直在寻找有趣的夏日沙拉。这种菜非常适合在家里吃，也可以带到户外野餐或聚会上。这道牛油果番茄培根意面沙拉有一点西南风味，很符合要求。最棒的是，这道牛油果番茄培根意面沙拉还不止于此。

这个食谱很有趣，因为它很容易根据你的心血来潮来改变。你可以很容易地从牛油果和番茄开始，然后让它在那里生长。加入培根、红洋葱、一点奶酪和结实的生菜，你就会得到无与伦比的美味!如果你想更进一步，为什么不呢?一点意大利面!

牛油果番茄培根意面沙拉:

我们觉得这是一种美妙的味道组合，很喜欢它和我冰箱里和食品储藏室里的东西搭配在一起。不过，真正的关键是调料!它的味道有点浓，带有绝对新鲜的夏日风味。这只是一种简单的油醋汁风格的调味品，用酸橙来营造西南风味，用油来提味，再放一些红辣椒片来提味。

你可以把这种西南风味融入到沙拉中来。从番茄(我用的是樱桃，但大块也很好)和鳄梨开始，再加上酱汁，从那里开始制作。也许你想添加或保留一些东西来满足你的心血来潮，你的饮食需求，甚至是你冰箱里可能有的东西。真的不会有什么错。

当然，意大利面很便宜，有助于平衡一些昂贵的食材的成本，我们喜欢它吸收油醋汁的方式，变得如此美味，但即使在这款意大利面沙拉中，这也是可选的!任何带有西南风格的东西都是很好的补充。玉米和黑豆是非常经典的选择，在这道沙拉里会是很棒的选择。黑橄榄也是不错的选择。也许你想用另一种喜欢的奶酪代替奶酪?如果你不喜欢吃香菜，可以用欧芹代替香菜!

配什么:

那天我做这个沙拉的时候，我觉得它和我的西南干酪汉堡．你看，那些汉堡有各种各样的配料，而且已经是西南风味了，但没有标准的汉堡配料可言。但是这个沙拉可以!我的意思是，它有培根，番茄，生菜和奶酪!(谢天谢地，没有咸菜和番茄酱!)

但是这个沙拉和很多食物都很搭。我喜欢用它搭配任何夏季休闲餐(或任何时候)。它与任何西南菜和任何经典的美国菜都是极好的搭配，我认为它也适合任何烧烤。manbetx正网客户端鸡胸肉、汉堡等等。

鳄梨番茄培根意面沙拉:

如果你想提前做沙拉，那就做沙拉，把意大利面和结实的食材放在下面，奶酪和培根放在上面。上桌前，加入牛油果和生菜等精致的食材，淋上油醋汁。当然，不要指望这种沙拉在冰箱里有很长的“保质期”。

你需要先从培根和意大利面开始，因为它们必须冷却后才能加入沙拉。

• 我喜欢沙拉中螺旋形的意大利面，它们看起来很漂亮，所有额外的表面积确保了它们吸收更多的味道，但几乎任何短的意大利面都可以。意大利面不多，大约4盎司或四分之一磅，所以这是一个很好的方法来消耗你可能有的任何一点。只要煮到有嚼劲就行了!
• 至于培根，你可以把它切碎，放在平底锅里煮，但这些天我几乎总是把它扔进烤箱，除非夏天热/潮湿无法忍受!大概要20分钟自助烤炉培根它消除了所有的混乱和照料。

我喜欢这样的沙拉的一个原因是，它们是一种很好的方式来消耗冰箱里的小块食物。如果你刚好有一些剩余的意大利面、豆类、玉米等，就想想它们。把它扔进去。或者如果你没有，正在做意大利面，在接下来的几天里多做一份意大利面沙拉或晚餐。培根也是一样，也许你喜欢三明治，或者正在计划另一个使用培根的食谱。现在煮一下就好了。

省钱买牛油果番茄培根意面沙拉:

培根，在它最近流行之前曾经非常便宜，但现在不一样了。通常，培根会在任何节日前打折赢在杂货店看看在任何假期之前会有什么特价商品)，所以要留意特价商品。因为它占用的空间很小，所以是理想的冷冻物品。在使用培根的食谱中，培根需要切碎或切丁，你可以稍微解冻，然后从上到下切成片，不需要的部分再冷冻起来。

牛油果可以贵得离谱，也可以便宜得多。一个好的销售价格通常是一个信号，把他们拿起来，做一个食谱，而不是相反。当价格合适的时候，我会在不同的成熟阶段采摘一些，供当周和下周食用。如果是袋装的，仔细检查;他们可能有很多，也可能没有很多，也可能不是所有人的体型都很好。阿尔迪和你的买家俱乐部通常都有很好的价格。

在冬季的几个月里，这里的酸橙可能会偶尔打折，但更多的是以折扣价袋装。袋装的酸橙可能不是最好的质量，有时装在带绿色的袋子里，使它们看起来比实际更好。购买前仔细检查和比较。忽略轻微的颜色变化，但避免棕色或干燥的外皮，在你的手中称几个，然后选择最重的。他们的能量最大。为了最大限度地发挥青柠的功效，如果不使用，可以将皮磨碎并冷冻或晾干，然后将青柠卷在柜台上，用力按压或用微波炉加热约30秒(或两者同时进行)，以获得最多的汁。阿尔迪的价格通常很便宜。

买莴苣的时候，最好是整棵或整捆地买，尤其是在打折的时候。袋装生菜的热量是每磅的4到10倍。即使在打折时，即使包括酱料和配料，袋装生菜仍然不划算。有一个原因，生产者不包装磅包装;这使得成本比较变得困难。

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