我们似乎有大量的西葫芦现在，我相信我们不是唯一的!但即使你没有很多，你可能也想看看这个超级简单的10分钟帕尔马西葫芦“食谱”。

“Recipe”加了引号，因为这根本不是一个食谱。只有两种食材(不过如果你愿意，也有一些方法可以让它变得花哨一点)。顺便说一下，在我们进一步讨论之前，要知道这些不是“脆皮”西葫芦。西葫芦会很软，但仍然保持着它的形状，上面覆盖着一层美味的金棕色和起泡的奶酪!

大约10分钟帕尔马西葫芦:

基本上，你要做的就是把西葫芦切成圆形，撒上帕尔马干酪，然后把它放在肉鸡下面，让它起泡并变成棕色。我和女儿对此都很兴奋，尽管我的六个孙子孙女都不在。我认为让他们尝试可能很难……

即使你不喜欢西葫芦(我真的不喜欢，除了一些特定的食谱，比如这个最喜欢的)你可能想试试这个，看看它是否对你有用!当然，坚果棕色烤奶酪配什么都不错!如果你已经爱上了西葫芦，这篇文章绝对适合你!

这些10分钟帕尔马西葫芦圆是短暂的事情。最好是刚出炉的时候吃，热气腾腾的。吃剩的还可以，只是不好吃，我认为这是对西葫芦的期望。没关系，反正我都吃了，只剩下5个了，所以它们足够好了，哈哈!

变化10分钟帕尔马西葫芦:

我确实提过要把事情搞得花哨一点。下面是一些简单、无需大脑升级的方法。

• 如果你喜欢加胡椒粉、柠檬胡椒粉或希腊或意大利调味料，可以撒在西葫芦上，也可以和奶酪混合在一起。
• 我没有加盐，因为我觉得奶酪已经够咸了，如果你想的话也可以加盐。你做你自己!
• 我最喜欢做的是改变奶酪，但我个人还是喜欢硬奶酪。你可以试试阿亚亚哥，味道更浓郁，或者罗马诺，我觉得它比帕尔马干酪更划算。

制作10分钟帕尔马西葫芦:

做这些没什么难的。一定要均匀地切圆，这样它们就会均匀地煮熟，奶酪也会均匀地融化和变黄。1/4英寸真的太薄了，没有任何结构的完整性(它们会下垂)，半英寸太厚了(它们保持有点硬)，所以我选择大约3/8英寸。如果你有曼陀林，你就是黄金。我最喜欢这道菜配小一点的西葫芦。

至于奶酪，我发现烤过的奶酪和切碎的奶酪几乎没有什么区别。如果我必须做出决定，我会给那些在大洞上磨碎的奶酪一个非常轻微的边缘。你也可以节省时间和精力，做大一点。

我肯定会说要了解你的肉鸡!我把烤箱架放在最上面的位置，我把西葫芦的位置和我的肉鸡相对应(我的烤箱两边都有一个元件)，所以每一轮都烤得很好。帮自己一个忙:在烤盘上铺上锡箔纸，快速喷洒一下，这样就可以方便地取出和清理。

10分钟帕尔马西葫芦省钱:

就在几年前，西葫芦还被认为是一种园艺蔬菜，商店甚至不卖它们。我们现在可以买到，但要在特价时买。如果你自己不种西葫芦，或者你的朋友和/或邻居不给你提供多余的西葫芦，农贸市场将是你买到便宜西葫芦的最佳选择。

在这里，奶酪是比较贵的东西。我有一个我称之为“熟食店附近”奶酪的策略，因为它通常在商店的熟食店附近。我的商店经常有挂牌，这是优惠券就挂在那里，你可以把它剥下来，有时还有几个月的有效期。我总是买一对(或浏览生产商的网站)，然后等待打折，最好是买一送一或半价。像帕尔马干酪这样的硬奶酪可以保存很长时间。如果你有阿尔迪，也去看看，他们的价格很优惠。一块楔形奶酪几乎总是比一包磨碎的奶酪要少，而且在冰箱里放得更久。

嗨，伙计们，这个食谱来自我的妹妹，莉兹，她从来没有为我的网站提供想法和/或食谱。我认为这是用西葫芦最完美、最简单、最简单的方法，尽管这似乎太简单了!只要我们还有西葫芦食谱，我可能会一直发下去，哈哈!夏天快过去了……

大家保重!

莫莉

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