我从小就知道这叫七层巧克力棒。也有人称之为魔力棒。所以我想我只能把这个食谱叫做魔法七层巧克力棒了!

你要知道，这是经典的复古食谱。我从来没有把它贴出来，因为，嗯，基本上它根本就不是一个食谱。

关于Magic七层条:

这些神奇的七层巧克力棒是经典的，几十年来一直是这样制作的。我知道，因为我在那里，哈哈!这是一层又一层的美味，这些巧克力棒就是一切。

酒吧不仅仅关乎品味;还有质地。酥脆的焦糖椰子、松脆的坚果和更柔软的底层酥皮，让它们变得粘稠可口。在这一切之间分层:融化的巧克力和奶油糖。

无论你是让它们微微发热，让我迫不及待地品尝它们，还是等到它们完全冷却，这些结实的巧克力读起来更像糖果而不是甜点。

做这些聚会，游戏派对，也许是泳池派对，或后院烧烤-他们将闪闪发光!比你认为你需要的更多!很简单，这不是问题。

制作神奇的七层条:

最初的魔力七层巧克力棒有全麦饼干屑外壳，然后是奶油糖果片、巧克力片、坚果(最初是核桃，但山核桃很好，没有坚果更好，哈哈!)椰子，最后是甜炼乳，基本上是这样的顺序。

从一个9 x 13的平底锅开始。烤箱预热到350华氏度，把平底锅和黄油一起放进烤箱(切成块)。让黄油融化，然后迅速拿出平底锅，在黄油上撒上全麦饼干，用叉子搅拌。到那时，平底锅应该足够冷，可以拍下饼皮，如果需要的话可以用手指。量杯或玻璃杯的底部也可以。

现在你要开始分层了。这里的关键是，七层条的每一层都是一个完整的层，如果你有疑问，可以参考它的名字!一杯不等于一层!顺便说一下，每一层都是有目的的!

在全麦饼干皮上面放着一大包奶油糖果薯条，大约11盎司。首先是全麦饼干，因为它们很软，很容易融化，所以这有助于固定全麦饼干的外壳。

接下来，还是全尺寸的半甜巧克力，大约11盎司，因为这是经典的。我甚至不记得当我开始做这些巧克力棒的时候我们有牛奶巧克力片，我知道我们没有黑巧克力。

接下来的两层，坚果和椰子片是可以互换的。我个人最喜欢坚果，然后是椰子。每一种都有很多。至少一杯半的甜椰子片和坚果是你的选择。1到1杯半切碎。

最后一层呢?必须是炼乳。它会渗透到椰子上，让所有东西都变得焦糖和烤香，帮助椰子固定住!

就是这样!将平底锅放入350华氏度的烤箱中烤30分钟左右(注意顶部是否变黄)，就可以开始了!等它们冷却就行了。

使用羊皮纸:

• 如果你愿意，你可以在平底锅上铺上羊皮纸。它有助于移除酒吧，这样他们就可以很容易地切断。在平底锅上喷洒黄油，把羊皮纸放进去，然后在炉子上或微波炉里融化黄油，然后倒入羊皮纸衬里的锅里。撒上全麦饼干屑，继续。
• 要切得干净:在巧克力棒还略热的时候，把羊皮纸从锅里拿出来。如果它们开始渗出，用一把长刀把它们推回原位。一旦它们开始变硬，在它们还有一点热的时候就把它们切开。有锯齿的刀可以很干净地切开烤椰子。在它们完全冷却后，你可能需要第二次用刀切开它们。

魔术七层条的变化:

好吧，我不反对任何七层条的变化，只是不要把它们当作原来的!特别是如果你只吃一杯薯条，就像我最近看到的那样。甚至鹰牌炼乳有一个奇怪的食谱，我相信我会在那里看到古老的原始食谱!这激发了我内心的凯伦，哈哈!

我经常做两件事，主要是因为我经常烘焙，我的储藏室里几乎每一种薯片都有一些——我喜欢加黑巧克力或牛奶巧克力，有时是太妃糖或希斯棒薯片，而且我知道我完全不加坚果!然后是8层或8 1/2层棒!

这个食谱有时被列为Hello Dolly Bar，但我的理解是Hello Dolly有酥皮。那也会很美味!但它不是魔法或七层吧!

如何存储魔法七层条:

将你的魔力七层巧克力棒紧紧地保存在室温下。相信我。它们可能不会持续足够长的时间，以至于存储成为一个大问题!

我没有亲自冷冻过这些巧克力棒。我妈妈过去常把它们切小，一层一层地冷冻在一个塑料容器里。她会在层与层之间使用蜡纸。通常情况下，她想吃东西的时候会拿出一两个。

全麦饼干屑的替代品:

一杯半全麦饼干屑正好重5盎司。如果你用全麦饼干做巧克力棒，你会想要接近这个重量。你可以称一下全麦饼干的重量，或者根据盒子上的盎司数来估计。

你可以大胆一点，用一些其他的食物来代替全麦饼干。确保成功的方法是按体重来。

面包屑太多意味着饼皮会变干变脆。如果数量太少，地壳就会变湿，四分五裂。

在食材上省钱:

毫无疑问，如果你只是决定出去买这些巧克力棒的原料，他们会花一大笔钱!如果你的储藏室里装满了打折的烘焙用品，你的成本大约是直接购买的1/3到1/ 2。

在大多数节日之前，你都可以在大减价的时候买到所有这些东西，但尤其是在感恩节和圣诞节前后，你可以买到炼乳和坚果。炼乳可以保存很长时间(在某些时候，你可能会看到它变黑或焦糖化，这让它的味道更好，从安全的角度来看，不要担心它。)坚果应该保存在冰箱里。

巧克力应该保存在凉爽的室温下，椰子要放在冰箱里，一定要注意全麦饼干或饼干屑的新鲜度。如果它们尝起来不新鲜，那就没办法保存了，但它们通常已经过了最佳购买日期好几个月了。

如果你想知道我在任何假期前都想买什么，看看我的帖子:在杂货店赢．这里有每个主要节日的链接以及购物指南。

我吃完了，伙计们，我吃完了~我已经吃了太多的巧克力棒了，我准备睡个午觉，哈哈!如果我还没把你吓跑，你最喜欢的魔力七层巧克力棒的变体是什么?

莫莉

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