大家新年快乐!我感觉这一年就在活动的旋风中过去了，但与此同时，我却静止不动，在日常生活的细枝细节中苦苦挣扎。我不知道这是否有意义。也许是心理上的原因。也许它已经过时了。也许有个非英语术语可以形容。你知道其他语言是如何用很酷的词来形容那些在英语中需要很多单词才能说出来的事情的吗?就像Hygge．或者也许我的生活中需要更多Hygge，而现在正是季节，尤其是在明尼苏达州的“北部”。那还用说!
剩下的十字花科蔬菜:芸苔属
十字花科蔬菜种类广泛;一些剩下的十字花科蔬菜很容易重新制作成美味的蔬菜，而另一些则需要更多的创造力。这里有一些想法可以帮助你找到一些灵感。
对于所有的剩菜剩菜，开始思考如何将它们变成奇妙的东西。作为依赖于已经煮熟的食材的食谱的基石;作为一个捷径。你所需要的只是一个灵感或者一个食谱。
把你将使用的食谱作为“指南”，而不是一成不变的东西，尤其是当你的剩菜量可能与食谱中的量不完全匹配时。一旦你有了剩余的食材，就按比例增加或减少食谱，用其他食材代替，凑合着吃。
什么是十字花科(芸苔科)蔬菜?：
有很多，但在美国最常用的是西兰花、球芽甘蓝、卷心菜、花椰菜、芝麻菜、羽衣甘蓝和其他绿色蔬菜、白菜、芜菁、芜菁和萝卜。
芸苔属图芸苔属和白尾鹿
