速溶锅煎豆

速溶锅煎豆

我最喜欢在我的速溶锅里做的东西之一是豆子和以豆子为基础的菜肴,速溶锅炒豆子绝对不例外。它们看起来很漂亮,而且非常简单。把豆子扔进锅里,加上一个洋葱、一两个香草,如果你喜欢的话还可以加点香料,然后就可以做你想做的事情了。不用照顾孩子,也不用担心时间的精确,也不用担心在烹饪结束时在现场。

速溶锅煎豆

速溶锅煎豆

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适合冷冻的墨西哥卷饼

适合冷冻的墨西哥卷饼

豆卷饼曾经救过我的命。认真对待。当我的脚骨折时,医生让我回家,以为是扭伤。那真是一团糟——我的背因为拄着拐杖而不舒服了。我不能站起来,每一个动作都是痛苦的,我花了好几天在房子里爬来爬去。我碰巧有一些杂货没有放在桌子上,我可以拼凑一些豆卷饼。它们不像这些适合冷冻的卷饼放在一起,见鬼,我甚至不能把它们加热,但就像他们说的,“饥饿是最好的酱汁!”

适合冷冻的墨西哥卷饼

适合冷冻的墨西哥卷饼

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餐馆式的罐装炸豆子

餐馆式的罐装炸豆子

炸豆子经常被误解——除非你吃过很棒的,最好是用干扁豆自制的,OG风格的。面对现实吧,我们并不是所有人都有时间从头开始做一个版本,见鬼,有时我们没有太多的时间来加热一罐煎豆,作为墨西哥或西南地区任何东西的快速配菜。以下是我的“绝密方法”,可以把任何一罐旧的油炸豆子做成奶油般的美味:餐厅式罐装油炸豆子。而且只需要几分钟。

鸡、佛得角、

奇拉奎尔斯·佛得角,这是整道菜,后角有煎豆和鸡蛋

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